Gurken-Schinken-Röllchen

Name: Gurken-Schinken-Röllchen
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 grüne Paprikaschote; 2 Gewürzgurken; Schnittlauch; 2 Scheiben Lachsschinken à 30 g

Knackige Gewürzgurken, frische Paprika und würziger Lachsschinken machen diese Gurken-Schinken-Röllchen zu einem schnellen, leichten Snack. Mit Schnittlauch zusammengebunden, sind sie nicht nur köstlich, sondern auch ein hübscher Hingucker.

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:3 g· 22 %

Eiweiß:7 g· 51 %

Fett:2 g· 27 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (4)

1 grüne Paprikaschote
2 Gewürzgurken
Schnittlauch
2 Scheiben Lachsschinken à 30 g

Zubereitung

1Gurken längs in vier Streifen schneiden und je 4 Streifen in eine Lachsschinken-Scheibe einrollen.
2Röllchen mit Schnittlauchhalm zubinden.