Grüne Bohnensuppe mit Würstchen
Diese herzhafte grüne Bohnensuppe mit zartem Gemüse und Wiener Würstchen wärmt wunderbar von innen. Frische Petersilie und Dill verleihen ihr eine aromatische, angenehm würzige Note.
234
kcal / Portion
30
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:24 g· 42 %
Eiweiß:11 g· 19 %
Fett:10 g· 39 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (8)
- 300 g grüne Bohnen
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 mittelgroße Mohrrübe
- 1 Kartoffel
- 1 Wiener Würstchen
- fluoridiertes Jodsalz, weißer Pfeffer
- Petersilie, Dill
- Gemüsebrühe
Zubereitung
- 1Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2In Gemüsebrühe garen, abschmecken, das Würstchen dazugeben und kurz erwärmen.