Grieß mit Fruchtgrütze

Name: Grieß mit Fruchtgrütze
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Grießschnitte:; 130 ml Milch 1,5% Fett; 20 g Weizen-Vollkorn-Grieß; 1/4 Mark einer Vanilleschote; Süßstoff nach Geschmack; Fruchtgrütze:; 50 g Kirschen; 50 g Stachelbeeren; 50 ml Sauerkirschsaft; 1 TL Mondamin; Süßstoff nach Geschmack

Cremige Grießschnitten mit feiner Vanillenote treffen auf eine fruchtig-säuerliche Grütze aus Kirschen und Stachelbeeren. Gut gekühlt ist dieses Dessert ein erfrischender und zugleich wunderbar klassischer Genuss.

351

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:67 g· 77 %

Eiweiß:13 g· 15 %

Fett:3 g· 8 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (11)

Grießschnitte:
130 ml Milch 1,5% Fett
20 g Weizen-Vollkorn-Grieß
1/4 Mark einer Vanilleschote
Süßstoff nach Geschmack
Fruchtgrütze:
50 g Kirschen
50 g Stachelbeeren
50 ml Sauerkirschsaft
1 TL Mondamin
Süßstoff nach Geschmack

Zubereitung

1Grießbrei mit eingeschnittener Vanilleschote kochen, abschmecken und in Förmchen füllen. Abkühlen und stürzen.
2Sauerkirschsaft zum Kochen bringen, Obst hinzufügen, abschmecken und mit angerührtem Mondamin abbinden. Grießschnitte mit Fruchtgrütze übergießen. Kaltstellen.