Gratinierte Maultaschen
Herzhafte Maultaschen treffen auf eine cremige Tomatensoße, frische Tomaten und goldbraun geschmolzenen Mozzarella. Ein unkomplizierter Ofenklassiker, der warm, würzig und wunderbar gemütlich schmeckt.
561
kcal / Portion
50
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:69 g· 49 %
Eiweiß:24 g· 17 %
Fett:21 g· 34 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 1-2 TL Gemüsebrühe Instant
- 300 g schwäbische Maultaschen
- 1 Pck. Tomatensoße Instant
- 50 g Crème fraîche
- 125 g Mozzarella
- 1-2 Tomaten
Zubereitung
- 1Ca. 3/4 l (750 ml) Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Gemüsebrühe einstreuen und Maultaschen dazugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
- 2Päckcheninhalt Tomatensoße Instant in 200 ml kochendes Wasser einrühren. 1 Minute kochen lassen. Ab und zu umrühren. Crème fraîche unterrühren und die Soße in einer gefetteten Auflaufform verteilen.
- 3Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Maultaschen und Tomaten abwechselnd in die Form schichten. Mozzarella darüber verteilen.
- 4Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten überbacken.