Gratinierte Fischstäbchen auf Gemüse

Name: Gratinierte Fischstäbchen auf Gemüse
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 kleine Zucchini; 2 Möhren; 1 Beutel Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm; 200 ml Milch; 8 tiefgekühlte Fischstäbchen; 50 g geriebener Emmentaler

Knusprige Fischstäbchen treffen auf zartes Gemüse in einer cremigen Kräuter-Dill-Rahmsoße. Mit goldgelb geschmolzenem Emmentaler überbacken wird daraus ein unkompliziertes, herzhaftes Ofengericht für den Abend.

313

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:23 g· 30 %

Eiweiß:20 g· 26 %

Fett:15 g· 44 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (6)

1 kleine Zucchini
2 Möhren
1 Beutel Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm
200 ml Milch
8 tiefgekühlte Fischstäbchen
50 g geriebener Emmentaler

Zubereitung

1Zucchini waschen und in dünne Scheiben hobeln. Möhren schälen und ebenfalls dünn hobeln. Gemüse in eine Auflaufform verteilen.
2Beutelinhalt Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm in 200 ml Milch einrühren und über das Gemüse geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3; Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten backen.
3Fischstäbchen im heißen Öl knusprig braten. Auf dem Gemüse verteilen und mit geriebenem Emmentaler bestreuen. Weitere 10 Minuten goldgelb überbacken.