Grashüpfer
Dieses Getränk ist sehr nährstoffreich, denn in Spinat sind unter anderem die Vitamine C und E, sowie Provitamin A enthalten. Wir wünschen einen guten Appetit!
340
kcal / Portion
15
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:4 g· 19 %
Eiweiß:3 g· 15 %
Fett:6 g· 66 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 50 g junger frischer Spinat
- 250 ml Pfefferminztee (Getränk)
- 150 g Vollmilchjoghurt
- 1 TL Olivenöl extra vergine
- 1 TL Salatgewürzmischung "Frühlingskräuter"
- evtl. zum Garnieren ein paar Zweige Minze
Zubereitung
- 1Spinat putzen, waschen, in einen Mixer geben und mit Tee und Joghurt fein pürieren.
- 2Mit Olivenöl und Salatgewürzmischung abschmecken und nach Belieben mit Minze garnieren.