Geschnetzeltes in Honig-Senf-Sauce

Name: Geschnetzeltes in Honig-Senf-Sauce
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Rinder-Geschnetzeltes (z. B. aus der Keule); 1 EL Pflanzenöl; Salz; Pfeffer; 100 ml Schlagsahne; 1 Beutel Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm; 1 - 2 TL grober Senf; 1 TL Honig

Dieses kalorienarme Gericht liefert Ihrem Körper durch das Fleisch hochwertige tierische Proteine. Kombinieren Sie das Geschnetzelte am besten mit fettarm zubereitetem Gemüse und Kartoffeln. Guten Appetit!

306

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:7 g· 9 %

Eiweiß:23 g· 30 %

Fett:21 g· 61 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (8)

300 g Rinder-Geschnetzeltes (z. B. aus der Keule)
1 EL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
100 ml Schlagsahne
1 Beutel Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm
1 - 2 TL grober Senf
1 TL Honig

Zubereitung

1Rindergeschnetzeltes in einer Pfanne im heißen Keimöl portionsweise anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und warm stellen.
2200 ml Wasser und Sahne in die Pfanne gießen und Beutelinhalt Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm mit einem Schneebesen einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 4 Minuten kochen.
3Fleisch zufügen und mit grobem Senf und Honig abschmecken.