Geschichteter Grießbrei mit Baiser
Cremiger Grießbrei, fruchtige Erdbeeren und knusprig-süßes Baiser werden in diesem Dessert zu einem verführerischen Schichtgenuss vereint. Ein einfaches, luftiges Rezept, das Groß und Klein begeistert.
291
kcal / Portion
15
Minuten
2
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:49 g· 68 %
Eiweiß:9 g· 13 %
Fett:6 g· 19 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (4)
- 500 ml Milch
- 1 Beutel Grießbrei Fertigpackung (oder eigene Herstellung)
- 150 g Erdbeeren
- 50 g Baiser
Zubereitung
- 1Die Milch stark sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum im Topf nach oben steigt. Den Topf von der Kochstelle nehmen und Beutelinhalt Grießbrei unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen. 1 Minute weiterrühren, dann den Grießbrei anschließend 5 Minuten stehen lassen.
- 2Inzwischen die Erdbeeren abspülen, putzen und sehr große Früchte evtl. klein schneiden. Die Baisers in kleine Stücke brechen.
- 3Grießbrei nochmals durchrühren und in Gläser geben. Erdbeeren darauf verteilen und Baiserstückchen darüber streuen.