Gemüse-Cocktail
Ein herzhafter, wohlschmeckender Gemüsedrink, der gut sättigt und deshalb auch gut geeignet ist, den "Heißhunger" zwischendurch zu stillen. Durch das Gemüse erhält Ihr Körper außerdem wichtige Nährstoffe. Lassen Sie es sich schmecken!
65
kcal / Portion
15
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:11 g· 68 %
Eiweiß:3 g· 18 %
Fett:1 g· 14 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (8)
- 70 g Gurke
- 1 kleine rote Paprikaschote
- 1 TL Tomatenketchup
- Basilikumblätter
- 100 ml Tomatensaft
- Selleriesalz
- Pfeffer
- Mineralwasser
Zubereitung
- 1Gemüse putzen, Gurke schälen. Kleingeschnittene Gurke und Paprika mit Tomatenketchup und 2-3 Basilikumblättern pürieren. Tomatensaft zugießen und den Cocktail mit Selleriesalz und Pfeffer abschmecken.
- 2Cocktail in ein Glas gießen, falls er zu dickflüssig ist, mit Mineralwasser auffüllen. Kurz vor dem Servieren Eiswürfel zugeben und das Glas mit Basilikumblättern dekorieren.