Gefüllte Zwiebeln
Zarte Gemüsezwiebeln werden mit würzigem Hackfleisch, Paprika und einer herzhaften Jägersoße gefüllt und mit cremig-salzigem Schafskäse überbacken. Ein aromatisches Ofengericht, das wunderbar deftig und wärmend schmeckt.
258
kcal / Portion
60
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:19 g· 29 %
Eiweiß:14 g· 22 %
Fett:14 g· 49 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (7)
- 4 Gemüsezwiebeln
- 1 Prise Salz
- 1 kleine rote Paprikaschote
- 1 EL Keimöl
- 150 g Hackfleisch
- 1 Beutel Fix für Hackfleisch Jäger Art
- 50 g Schafskäse
Zubereitung
- 1Gemüsezwiebeln schälen, jeweils einen Deckel abschneiden und die Zwiebeln in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten kochen, bis sich die äußeren 3 Zwiebelschichten ablösen lassen. Deckel und das Zwiebelinnere würfeln.
- 2Paprika halbieren, entkernen, waschen und würfeln. Mit den Zwiebelwürfeln im heißen Keimöl dünsten, Hackfleisch dazugeben und anbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen und Beutelinhalt Fix für Hackfleisch "Jäger Art" einrühren. Unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen.
- 3Zwiebeln mit dem Hackfleisch füllen, mit zerbröckeltem Schafskäse bestreuen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten garen.