Geflügel-Spinat-Pfanne
Saftiges Putengeschnetzeltes, zarter Spinat und lockerer Reis verbinden sich in dieser herzhaften Pfanne zu einem cremig-würzigen Abendessen. Ein Hauch Muskat rundet das unkomplizierte Gericht aromatisch ab.
315
kcal / Portion
30
Minuten
2
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:30 g· 38 %
Eiweiß:30 g· 38 %
Fett:8 g· 23 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (8)
- 50 g Schnellkochreis
- 1 Prise Salz
- 125 g tiefgekühlter Blattspinat
- 200 g Putengeschnetzeltes
- 1-2 Keimöl
- 1 Beutel Fix für Hackfleisch Jäger Art
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise gemahlene Muskatnuss
Zubereitung
- 1Reis in 1/8 l (125 ml) kochendes Salzwasser geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen. Blattspinat in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle auftauen, anschließend grob hacken.
- 2Putengeschnetzeltes im heißen Keimöl anbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Hackfleisch "Jäger Art" einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen.
- 3Spinat und Reis dazugeben, heiß werden lassen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.