Fischfilet mit Kokosmilch-Gemüse
Zartes Seelachsfilet trifft auf knackiges Gemüse und eine cremige Kokosmilchsoße. Ein unkompliziertes, aromatisches Abendessen mit frischer Zitronennote.
269
kcal / Portion
20
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:15 g· 23 %
Eiweiß:24 g· 36 %
Fett:12 g· 41 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (5)
- 1 Packung Italienische Pfanne, tiefgekühlt
- 2 Packungen Naturfilets Seelachs, tiefgekühlt
- 400 ml Kokosmilch
- 2 EL Zitronensaft
- Salz
Zubereitung
- 1Packungsinhalt in die Pfanne geben und bei starker Hitze 3 Minuten anbraten.
- 2Aufgetaute Fischfilets abspülen, trockentupfen, in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und salzen.
- 3Kokosmilch zum Gemüse gießen, aufkochen und Fischfiletstücke zufügen. Bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten weitergaren.