Feurige Gnocchi mit Salami

Name: Feurige Gnocchi mit Salami
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Kartoffel-Gnocchi (Fertigprodukt); Salz, Pfeffer; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl extra vergine; 250 g Salami in dünnen Scheiben; 1 Glas Pasta Sauce - Arrabbiata

Feurige Gnocchi mit würziger Salami, pikanter Arrabbiata-Sauce und knackigen Frühlingszwiebeln bringen ordentlich Temperament auf den Teller. Ein unkompliziertes, herzhaftes Abendessen mit mediterranem Charakter.

644

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:79 g· 48 %

Eiweiß:23 g· 14 %

Fett:27 g· 38 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

800 g Kartoffel-Gnocchi (Fertigprodukt)
Salz, Pfeffer
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl extra vergine
250 g Salami in dünnen Scheiben
1 Glas Pasta Sauce - Arrabbiata

Zubereitung

1Gnocchi nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
2Olivenöl erhitzen, Salami und Knoblauch andünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hälfte der Frühlingszwiebeln zufügen und kurz mitdünsten. Pasta Sauce zufügen und erhitzen.
3Gnocchi abgießen, abtropfen lassen und mit der Pasta Sauce auf Tellern anrichten. Mit restlichen Frühlingszwiebeln garnieren.