Exoten-Drink
Dieser Drink ist kalorienarm und liefert viele wichtige Kohlenhydrate. Möhren sind beispielsweise reich an Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Lassen Sie es sich schmecken!
180
kcal / Portion
20
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:31 g· 76 %
Eiweiß:5 g· 12 %
Fett:2 g· 11 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 300 g Möhren
- 4 Pfirsiche
- 500 ml Maracujasaft
- 4 EL Limettensaft
- 250 ml Sojadrink Vanille
- Limette und Kapuzinerkresseblüten zum Verzieren
Zubereitung
- 1Möhren schälen, grob würfeln und entsaften. Pfirsiche kreuzweise einritzen und kurz in kochendem Wasser blanchieren.
- 2Pfirsiche kalt abschrecken, Haut abziehen. Früchte halbieren und entkernen. Fruchtfleisch pürieren. Maracuja,- Möhren- und Limettensaft, Pfirsichpüree und 75 ml Sojadrink Vanille vermischen, kalt stellen.
- 3In Gläser füllen und mit restlichem, ebenfalls gut gekühltem Vanilledrink auffüllen. Mit Limettenrädchen und Kapuzinerkresseblüten verziert servieren.