Erdbeer-Lassi mit Chili
Dieser Drink ist kalorienarm und sehr gesund. Erdbeeren sind reich an Vitamin C und enthalten außerdem B-Vitamine, Vitamin K und sekundääre Pflanzenstoffe, die das Krebsrisiko senken sollen. Lassen Sie es sich schmecken!
232
kcal / Portion
15
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:20 g· 36 %
Eiweiß:6 g· 11 %
Fett:13 g· 53 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 500 g Erdbeeren
- 1 kleine rote Chilischote
- 1 Zweig Minze
- 3 EL Honig
- 250 ml Fettreduzierte Sahne zum Schlagen
- 500 ml Buttermilch
Zubereitung
- 1Erdbeeren waschen und putzen. Chilischote längs halbieren und entkernen. Minze von den Stielen zupfen.
- 2Die Erdbeeren mit Honig, Chili, Sahne und Buttermilch im Mixer fein pürieren, die Minze dazugeben und noch einmal kurz pürieren.
- 3Den Erdbeer-Lassi mit Chili eiskalt in vorgekühlten Gläsern servieren.