Erdbeer-Chili-Drink
Die Chilischote verleiht dem Erdbeershake eine scharfe Note und macht ihn erst so richtig gesund: Das enthaltene Capsaicin wirkt kreislauf- und durchblutungsfördernd, antibakteriell und soll das Thromboserisiko reduzieren. Lassen Sie es sich schmecken!
272
kcal / Portion
15
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:37 g· 56 %
Eiweiß:13 g· 20 %
Fett:7 g· 24 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 500 g Erdbeeren
- 1 kleine rote Chilischote
- 1 Zweig Minze
- 3 EL Honig
- 250 ml Fettreduzierte Sahne zum Schlagen
- 500 ml Buttermilch
Zubereitung
- 1Erdbeeren waschen und putzen. Chilischote längs halbieren und entkernen. Minze von den Stielen zupfen.
- 2Die Erdbeeren mit Honig, Chili, Sahne und Buttermilch im Mixer fein pürieren, die Minze dazugeben und noch einmal kurz pürieren.
- 3Den Erdbeer-Drink mit Chili eiskalt in vorgekühlten Gläsern servieren.