Ein herzhaftes englisches Frühstück mit cremigem Ei, aromatischem Räucherfisch und knusprigem Vollkornbrot. Dazu passt ein milder Kräutertee – ein unkomplizierter, kräftiger Start in den Tag.
513
kcal / Portion
5
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:38 g· 32 %
Eiweiß:21 g· 17 %
Fett:27 g· 51 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
2 Eier
1 Prise Salz
100 g geräucherter Fisch (Flunder oder Seelachs)
1 Scheibe Vollkornbrot (45 g)
1 TL Halbfettmargarine (5 g)
Kräutertee mit Süßstoff, nach Belieben
Zubereitung
1Das Vollkornbrot mit der Halbfettmargarine bestreichen.
2Die restlichen Zutaten zum Vollkornbrot genießen.