Ein herzhaftes deutsches Frühstück mit knusprigem Vollkornbrot, würzigem Rauchfleisch oder zarter Putenwurst, frischer Tomate und einem weichgekochten Ei. Dazu passen eine Tasse Kaffee oder Tee – einfach, klassisch und köstlich.
419
kcal / Portion
5
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:45 g· 44 %
Eiweiß:27 g· 27 %
Fett:13 g· 29 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
2 Scheiben Vollkornbrot (je 45 g)
1 TL Margarine (5 g)
1 weichgekochtes Ei (ca. 75 g)
1 Tomate (100 g)
50 g fettarmes Rauchfleisch, Putenwurst
Kaffee oder Tee (mit Süßstoff)
Zubereitung
1Die Vollkornbrote mit Margarine bestreichen und dem Rauchfleisch oder der Putenwurst belegen.
2Die Tomate in Scheiben schneiden und auch auf den Broten verteilen.