Ciabatta mit Mozzarella, Parmaschinken und Feige

Name: Ciabatta mit Mozzarella, Parmaschinken und Feige
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Ciabattabrot (zum Aufbacken); 2-3 EL Pesto Verde; 250 g Mozzarella; 2-3 frische Feigen; 4 Scheiben Parmaschinken; schwarzer Pfeffer

Knuspriges Ciabatta trifft auf cremigen Mozzarella, würzigen Parmaschinken und süße, saftige Feigen – verfeinert mit aromatischem Pesto und schwarzem Pfeffer. Ein unkomplizierter Snack mit köstlichem Spiel aus herzhaften und fruchtigen Aromen.

375

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:33 g· 35 %

Eiweiß:20 g· 21 %

Fett:18 g· 44 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (6)

1 Ciabattabrot (zum Aufbacken)
2-3 EL Pesto Verde
250 g Mozzarella
2-3 frische Feigen
4 Scheiben Parmaschinken
schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1Ciabattabrot nach Packungsanleitung aufbacken, etwas abkühlen lassen und waagerecht aufschneiden.
2Eine Brötchenhälfte mit Pesto bestreichen. Mozzarella und Feigen in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Parmaschinken auf der Brötchenhälfte verteilen.
3Mit Pfeffer bestreuen, zweite Brötchenhälfte darauf legen und in Stücke schneiden.