Chinakohl-Salat
Knackiger Chinakohl trifft auf eine cremig-würzige Sauce mit frischen Kräutern und einem Hauch Säure. Dieser leichte Salat ist schnell zubereitet und ideal für einen kleinen, erfrischenden Snack.
56
kcal / Portion
10
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:3 g· 23 %
Eiweiß:1 g· 8 %
Fett:4 g· 69 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (10)
- 100 g Chinakohl
- Sauce:
- 1 TL Sonnenblumenöl
- 1 EL saure Sahne
- Obstessig
- Basilikum
- Dill
- Zitronenmelisse
- Pfeffer
- Salatgewürz
Zubereitung
- 1Aus den angegebenen Zutaten eine Sauce zubereiten.
- 2Chinakohl dazugeben, kurz durchziehen lassen und evtl. mit saurer Sahne überziehen.