Chicorée-Salat mit Papaya

Name: Chicorée-Salat mit Papaya
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Chicorée; 100 g Staudensellerie; 1 Papaya; 20 g Mandelstifte; 1 Beutel Salatgewürzmischung "Würzige Gartenkräuter"

Knackiger Chicorée und fruchtig-süße Papaya treffen in diesem bunten Salat auf milden Staudensellerie und geröstete Mandelstifte. Das würzige Joghurt-Dressing rundet die frische, leicht exotische Kombination perfekt ab.

572

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:6 g· 18 %

Eiweiß:3 g· 9 %

Fett:11 g· 73 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (5)

250 g Chicorée
100 g Staudensellerie
1 Papaya
20 g Mandelstifte
1 Beutel Salatgewürzmischung "Würzige Gartenkräuter"

Zubereitung

1Chicorée und Staudensellerie waschen und in Streifen/Stücke schneiden. Papaya schälen, Kerne herauslösen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldbraun rösten.
2Chicorée, Staudensellerie und Papaya mit dem Becherinhalt Salatgewürzmischung Joghurt-Dressing mischen. Salat mit den Mandelstiften bestreuen.