Champignonsalat
Dieser Champignonsalat verbindet knackig-frische Pilze mit einem cremig-würzigen Dressing aus saurer Sahne, Ketchup und feinen Zwiebeln. Zitronensaft und Knoblauch verleihen ihm eine angenehm frische Note – ideal als leichter Snack.
61
kcal / Portion
10
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:4 g· 28 %
Eiweiß:1 g· 7 %
Fett:4 g· 64 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (9)
- 50 g frische Champignons
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL saure Sahne
- 1 TL Ketchup
- 1 TL Sonnenblumenöl
- 1 TL Zwiebelwürfel
- Knoblauch
- Pfeffer
- Salatgewürz
Zubereitung
- 1Champignons mit Zitronensaft vermischen.
- 2Saure Sahne mit Ketchup, Sonnenblumenöl und Zwiebelwürfeln vermischen, mit Gewürzen abschmecken und darüber die Champignons verteilen.