Canapés mit Blauschimmelkäse und Birne
Herzhafte Canapés aus würzigem Blauschimmelkäse, süß-saftiger Birne und kräftigem Pumpernickel – ein raffinierter Snack mit harmonischem Spiel aus Süße und Würze. Die kleinen Häppchen sind schnell zubereitet und ideal für Gäste.
90
kcal / Portion
10
Minuten
12
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:6 g· 27 %
Eiweiß:3 g· 13 %
Fett:6 g· 60 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (4)
- 150 g Blauschimmelkäse
- 1 Birne (in Spalten und dann halbiert)
- 12 Scheiben Pumpernickel (klein und rund)
- 60 g Halbfettmargarine
Zubereitung
- 1Blauschimmelkäse in kleinere Dreiecke schneiden. Birne waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden, Spalten halbieren.
- 2Pumpernickeltaler mit Halbfettmargarine bestreichen und mit Käsedreiecken und Birnenspalten belegen.