Campari-Creme mit Beeren

Name: Campari-Creme mit Beeren
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut); 90 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 500 g Dickmilch; 4 EL Campari; 1 EL Grenadine; 250 ml Fettreduzierte Sahne zum Schlagen

Cremige Dickmilch trifft auf fruchtige Beeren und die feinherbe Note von Campari – ein verführerisches Dessert mit leuchtender Farbe. Locker aufgeschlagene Sahne macht die köstliche Schichtspeise besonders luftig und zart.

364

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:40 g· 49 %

Eiweiß:6 g· 7 %

Fett:16 g· 44 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

300 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut)
90 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
500 g Dickmilch
4 EL Campari
1 EL Grenadine
250 ml Fettreduzierte Sahne zum Schlagen

Zubereitung

1Aufgetaute Beeren etwas abtropfen lassen und mit 1 EL Zucker und Vanillezucker mischen.
2Dickmilch mit Campari, Grenadine und restlichem Zucker verrühren. Fettreduzierte Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Dickmilch heben.
3Campari-Creme mit den Beeren in 4 Portionsgläser schichten.