Bunter Salatmix
Dieser Salat ist kalorienarm und sehr gesund. Feldsalat liefert Vitamin C, Provitamin A, sowie die Mineralstoffe Phosphor und Calcium. Wir wünschen einen guten Appetit!
105
kcal / Portion
15
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:7 g· 28 %
Eiweiß:4 g· 16 %
Fett:6 g· 55 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (9)
- 50 g Feldsalat
- 350 g frische Zucchini
- 2 Tomaten
- 1 gelbe Paprikaschote
- Salz, Pfeffer
- 1 Beutel Salatgewürzmischung Würzige Gartenkräuter
- 200 g Schmand
- 4 EL Milch
- 1 TL Tafelsenf
Zubereitung
- 1Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Das Gemüse putzen und waschen. Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden, die Paprika entkernen und in Rauten schneiden. Alle Gemüsezutaten mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Feldsalat in einer flachen Schale anrichten.
- 2Beutelinhalt Salatgewürzmischung mit dem Schmand, Milch und Senf verrühren und über dem Salat verteilen.