Bunte Brotspieße

Name: Bunte Brotspieße
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 40 g Halbfett Margarine; 1 TL Paprikamark; 1 TL frischer gehackter Thymian; Salz, Pfeffer; Zucker; 8 Scheiben Pumpernickel; 4 Scheiben junger Gouda; 8 Radieschen; 8 Cocktailtomaten; 8 Cornichons; 16 Weintrauben

Die Brotspieße sind sehr abwechslungsreich und können ja nach Geschmack variiert werden. Das Gemüse liefert Ihrem Körper wichtige Vitamine und Pumpernickel ist besonders reich an Ballaststoffen, die wichtig für die Verdauung sind. Guten Appetit!

324

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:29 g· 36 %

Eiweiß:13 g· 16 %

Fett:17 g· 48 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (11)

40 g Halbfett Margarine
1 TL Paprikamark
1 TL frischer gehackter Thymian
Salz, Pfeffer
Zucker
8 Scheiben Pumpernickel
4 Scheiben junger Gouda
8 Radieschen
8 Cocktailtomaten
8 Cornichons
16 Weintrauben

Zubereitung

1Margarine, Paprikamark und Thymian verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Pumpernickel mit Paprika-Margarine bestreichen, mit Käse belegen und immer 2 Scheiben zusammenklappen. Jedes Brot in 6 Stücke schneiden.
2Abwechselnd Brotstücke und Gemüse oder Weintrauben auf Holzspieße stecken.