Bunt belegtes Käsebrötchen

Name: Bunt belegtes Käsebrötchen
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Scheibe Pumpernickel; 1 TL Halbfettmargarine; 2 gehäufte EL Hüttenkäse; 1 Tomate in Scheiben; 100 g Salatgurke in Scheiben; 1 Vollkornbrötchen, getoastet; 100 g Radieschen in Scheiben; Petersilie

Knackiges Gemüse, cremiger Hüttenkäse und würzige Petersilie machen dieses bunt belegte Käsebrötchen zu einem frischen, abwechslungsreichen Frühstück. Pumpernickel und knusprig getoastetes Vollkornbrötchen sorgen dabei für herzhaften Genuss.

320

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:49 g· 62 %

Eiweiß:16 g· 20 %

Fett:6 g· 17 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (8)

1 Scheibe Pumpernickel
1 TL Halbfettmargarine
2 gehäufte EL Hüttenkäse
1 Tomate in Scheiben
100 g Salatgurke in Scheiben
1 Vollkornbrötchen, getoastet
100 g Radieschen in Scheiben
Petersilie

Zubereitung

1Vollkornbrötchen aufschneiden und beide Hälften sowie die Pumpernickelscheibe mit Halbfettmargarine bestreichen. Hüttenkäse darauf verteilen.
2Brötchen und Pumpernickel dann mit Radieschen, Tomate und Gurke belegen, nach Belieben würzen und mit Petersilie garnieren.