Knuspriges Bauernbrot trifft auf cremige Paprika-Rama, zarte Putenbrust und würzigen Rucola. Ein unkomplizierter Snack mit herzhafter Note und angenehm frischer Würze.
271
kcal / Portion
5
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:31 g· 46 %
Eiweiß:12 g· 18 %
Fett:11 g· 37 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
2 Scheiben Bauernbrot
10 g Margarine
4 dünne Scheiben Putenbrust-Aufschnitt
4-5 Blätter Rucola
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 TL Paprikapulver edelsüß
Zubereitung
1Margarine mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren. Rucola abspülen und trocken schütteln.
2Beide Brotscheiben mit Paprika-Rama bestreichen. Eine Scheibe Bauernbrot mit Putenbrust und Rucola belegen. Die zweite Scheibe darauf legen. Brot quer halbieren.