Bärlauch-Hähnchen
Dieses Gericht ist äußerst kalorienarm und durch den Bärlauch überaus gesund: Er wirkt blutdrucksenkend, sowie blutreinigend und seine ätherischen Öle wirken günstig auf Magen und Darm. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!
288
kcal / Portion
45
Minuten
3
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:10 g· 14 %
Eiweiß:38 g· 54 %
Fett:10 g· 32 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (5)
- 3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
- 1 Bund Bärlauch
- 150 g Champignons
- 1 Beutel Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes
- 100 ml fettreduzierte Sahne zum Kochen
Zubereitung
- 1Hähnchenbrustfilets in 6 Stücke schneiden und in eine Auflaufform legen.
- 2Bärlauch waschen, trocken schütteln und die Blätter zwischen die Fleischstücke legen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden und über dem Hähnchenfleisch verteilen.
- 3Beutelinhalt Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes in 150 ml kaltes Wasser und fettreduzierte Sahne einrühren und gleichmäßig darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.