Bami Goreng mit Rindfleisch und Paprika

Name: Bami Goreng mit Rindfleisch und Paprika
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Rinder-Hüftsteak; Salz, Pfeffer; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 100 g frischer Chinakohl; 1 Paprikaschote; 3 EL Keimöl; 1 Beutel Asia Gebratene Nudeln Bami Goreng

Herzhaftes Bami Goreng mit zartem Rindfleisch, knackiger Paprika und frischem Chinakohl bringt asiatische Aromen direkt auf den Teller. Die gebratenen Nudeln machen das Gericht würzig, aromatisch und wunderbar sättigend.

512

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:45 g· 34 %

Eiweiß:32 g· 24 %

Fett:24 g· 41 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (8)

200 g Rinder-Hüftsteak
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g frischer Chinakohl
1 Paprikaschote
3 EL Keimöl
1 Beutel Asia Gebratene Nudeln Bami Goreng

Zubereitung

1Fleisch in dünne Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Chinakohl und Paprika waschen und putzen. Anschließend in Streifen schneiden.
2Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischscheiben rundherum mit anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Kohl und Paprika zugeben und kurz mitbraten. Alles aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
3400 ml Wasser in die Pfanne gießen. Beutelinhalt Gebratene Nudeln Bami Goreng einrühren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis das Wasser verdampft ist. Fleisch und Gemüse zugeben und ca. 3 Minuten fertig braten.