Ballaststoff-Frühstück
Knusprig geröstete Haferflocken und Sonnenblumenkerne treffen auf saftige Brombeeren und süße Nektarine – verfeinert mit cremiger Buttermilch und einem Hauch Vanille oder Zimt. Ein fruchtig-frisches Frühstück mit aromatischem Biss.
400
kcal / Portion
10
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:58 g· 60 %
Eiweiß:18 g· 19 %
Fett:9 g· 21 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (7)
- 1 Glas Buttermilch
- 4-5 EL Haferflocken
- 1 TL Sonnenblumenkerne
- 1 gehäufter EL Weizenkleie
- 100 g Brombeeren
- 1 Nektarine
- Süßstoff, Vanillemark oder Zimt nach Geschmack
Zubereitung
- 1Haferflocken, und Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
- 2Nektarine waschen, entsteinen und in Würfel schneiden. Brombeeren waschen und putzen.
- 3Haferflocken, Weizenkleie und Sonnenblumenkerne mit dem Obst mischen.
- 4Buttermilch mit Süßstoff, Vanillemark oder Zimt abschmecken und über das Müsli geben.