Apfel-Zimt-Milchreis
Der Apfel-Zimt-Milchreis ist ein tolles Dessert, das man sich ab und zu auch einmal gönnen darf. Das Gericht hat durch den Reis einen hohen Kohlenhydratanteil und enthält außerdem dank der Milch viel des knochenbildenden Mineralstoffs Calcium. br> Lassen Sie es sich schmecken!
370
kcal / Portion
30
Minuten
2
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:49 g· 53 %
Eiweiß:8 g· 9 %
Fett:16 g· 39 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 1 Apfel
- 3 EL Kokosraspel
- 500 ml Milch
- 1 Beutel Milchreis Vanille-Geschmack
- 1 TL gemahlener Zimt
- zum Garnieren 1/2 Apfel
Zubereitung
- 1Den Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen; den Apfel grob raspeln. Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten.
- 2Die Milch stark sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum im Topf nach oben steigt. Den Topf von der Kochstelle nehmen und Beutelinhalt Milchreis unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen. 1 Minute weiterrühren. Apfelraspel und Zimt dazugeben und 10 Minuten stehen lassen.
- 3Den Milchreis nochmals durchrühren und mit den gerösteten Kokosraspeln bestreuen. Die Apfelhälfte in sehr feine Spalten schneiden und den Milchreis damit garnieren.