Apfel-Möhren Rohkost

Name: Apfel-Möhren Rohkost
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 125 g Möhren; 100 g Äpfel (geraspelt); ½ Becher Joghurt; 1 TL kleine Rosinen; 1 TL Honig; 75 g Walnusskerne; Zitronensaft

Knackige Möhren und süß-säuerliche Äpfel verbinden sich mit cremigem Joghurt, Honig, Rosinen und knackigen Walnüssen zu einer frischen, unkomplizierten Rohkost. Ein spritziger Snack, der angenehm fruchtig und nussig schmeckt.

701

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:47 g· 28 %

Eiweiß:16 g· 9 %

Fett:47 g· 63 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

125 g Möhren
100 g Äpfel (geraspelt)
½ Becher Joghurt
1 TL kleine Rosinen
1 TL Honig
75 g Walnusskerne
Zitronensaft

Zubereitung

1Die geraspelten Karotten und Äpfel mit reichlich Zitronensaft mischen.
2Die Rosinen und den Honig darunter mengen.
3Die Karotten-Apfel-Mischung mit dem Joghurt übergießen und mit den Walnusskernen krönen.