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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Edelkastanien (Maronen) geröstet und gesalzen | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 256 | 37 g | 2,6 g | 10,7 g | |
| Edelkastanien (Maronen) Mehl | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 327 | 68,7 g | 4,9 g | 3,2 g | |
| Edelkastanien (Maronen) Mus | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 202 | 42,5 g | 3 g | 2 g | |
| Edelkastanien (Maronen) tiefgefroren | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 192 | 40,1 g | 2,9 g | 1,9 g | |
| Edelpilzkäse | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 303 | 0 g | 22 g | 24 g | |
| Edelpilzkäse 65-85% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 456 | 0 g | 14,6 g | 44,7 g | |
| Edelpilzkäse mind. 45% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 303 | 0 g | 22 g | 24 g | |
| Edelpilzkäse mind. 50% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 351 | 0 g | 21,1 g | 29,8 g | |
| Edelpilzkäse mind. 60% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 425 | 0 g | 19,1 g | 39,1 g | |
| Ei | Eier & Milch | 155 | 1,1 g | 13 g | 11 g | |
| Ei-Einlauf, Suppeneinlage | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 111 | 13,3 g | 6,1 g | 3,6 g | |
| Eier gekocht, gesalzen | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 136 | 1,5 g | 11,8 g | 9,3 g | |
| Eier gestürzt, mit Käse und Schinken | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 206 | 1,3 g | 15,5 g | 15,6 g | |
| Eier pochiert (verlorene Eier) | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 136 | 1,5 g | 11,8 g | 9,3 g | |
| Eier roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 137 | 1,5 g | 11,9 g | 9,3 g | |
| Eier russisch | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 247 | 3,5 g | 11,7 g | 20,9 g | |
| Eier überbacken mit Käse | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 156 | 5,6 g | 7,4 g | 11,7 g | |
| Eier-Quark-Käse-Speisen | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 186 | 1,5 g | 11,9 g | 14,9 g | |
| Eierhaschee überbacken mit Schinken | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 135 | 3,2 g | 8,3 g | 10 g | |
| Eierkartoffeln mit Tomaten | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 78 | 7 g | 2,8 g | 4,2 g | |
| Eierlikör | Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen) | 285 | 28 g | 4 g | 7 g | |
| Eierlikörtorte | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 369 | 18,4 g | 9,3 g | 27,4 g | |
| Eiermehlsuppe | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 38 | 2,3 g | 1,6 g | 2,5 g | |
| Eierpastete | Wurst, Fleischwaren | 284 | 0,6 g | 16,8 g | 24,2 g | |
| Eierpfannkuchen - Eierkuchen in Butter gebraten | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 203 | 25,7 g | 6,7 g | 8,1 g | |
| Eierpfannkuchen (mit Buttermilch zubereitet) | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 189 | 25,3 g | 6,7 g | 6,5 g | |
| Eierpfannkuchen (mit Milch 1,5% Fett zubereitet) | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 194 | 25,7 g | 6,7 g | 7 g | |
| Eierpfannkuchen (mit Wasser zubereitet) | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 175 | 24 g | 5,2 g | 6,4 g | |
| Eierpfannkuchen (ohne Flüssigkeit zubereitet) | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 383 | 35,4 g | 9 g | 23 g | |
| Eierpfannkuchen mit Äpfeln | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 135 | 19,5 g | 2,9 g | 5 g | |
| Eierpfannkuchen mit Buchweizenmehl | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 221 | 25,9 g | 6 g | 10,4 g | |
| Eierpfannkuchen ohne Fett | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 171 | 27,2 g | 7,1 g | 3,7 g | |
| Eierpfannkuchen ohne Fett (mit Milch 1,5% Fett zubereitet) | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 163 | 27,2 g | 7,1 g | 2,7 g | |
| Eierpfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 145 | 10,9 g | 5,8 g | 8,6 g | |
| Eierpflaume | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 45 | 10,2 g | 0,6 g | 0,2 g | |
| Eierpflaume Konserve abgetropft | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 80 | 18,5 g | 0,5 g | 0,1 g | |
| Eierpflaume Konserve, nicht abgetropft | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 80 | 19,2 g | 0,3 g | 0,1 g | |
| Eierpflaume roh | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 45 | 10,2 g | 0,6 g | 0,2 g | |
| Eierpunsch | Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen) | 102 | 9,5 g | 4,4 g | 1,8 g | |
| Eiersalat mit Käse, Wurst und saurer Sahne | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 208 | 1,6 g | 13,1 g | 16,7 g | |
| Eierstich, Suppeneinlage | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 111 | 3,3 g | 7,3 g | 7,6 g | |
| Eierteigwaren aus Hartweizengrieß mit Kleber roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 347 | 55,5 g | 24,6 g | 2,5 g | |
| Eierteigwaren aus Hartweizengrieß mit Milch roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 346 | 67,1 g | 11,4 g | 3,1 g | |
| Eierteigwaren aus Hartweizengrieß mit Weizenkeimen roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 337 | 63,2 g | 12,7 g | 3,3 g | |
| Eierteigwaren aus Weizen mit Spinat gegart | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 126 | 24,7 g | 4,2 g | 0,9 g | |
| Eierteigwaren aus Weizen mit Spinat roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 341 | 66,8 g | 11,4 g | 2,5 g | |
| Eierteigwaren aus Weizen mit Tomaten roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 340 | 66,9 g | 11,4 g | 2,4 g | |
| Eierteigwaren aus Weizen roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 362 | 69,9 g | 13,3 g | 2,8 g | |
| Eierteigwaren besonderer Art roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 341 | 66,8 g | 11,4 g | 2,5 g | |
| Eierteigwaren Eiergräupchen roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 362 | 69,9 g | 13,3 g | 2,8 g |