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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vegetarische Pasteten mit Pilzen natriumarm | Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze | 214 | 16,1 g | 11,8 g | 11,4 g | |
| Vegetarische Ravioli gegart | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 192 | 21,6 g | 18,5 g | 3,3 g | |
| Vegetarische Ravioli roh | Eier und Eierprodukte, Teigwaren | 192 | 21,6 g | 18,5 g | 3,3 g | |
| Vegetarisches Schmalzimitat | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 730 | 3,1 g | 2,1 g | 80,1 g | |
| Vegetarisches Schmalzimitat energiereduziert | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 585 | 3,1 g | 2,1 g | 63,8 g | |
| Vegetarisches Schmalzimitat mit Kräutern | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 730 | 3,1 g | 2,1 g | 80,1 g | |
| Venusmuschel | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 77 | 5,9 g | 11,1 g | 0,9 g | |
| Venusmuschel gesalzen | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 74 | 6,1 g | 10,3 g | 0,9 g | |
| Venusmuschel Konserve abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 76 | 5,8 g | 11 g | 0,9 g | |
| Venusmuschel Konserve, nicht abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 60 | 4,6 g | 8,7 g | 0,7 g | |
| Venusmuschel Präserve, abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 120 | 5,3 g | 9,5 g | 6,7 g | |
| Venusmuschel Präserve, nicht abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 188 | 4,8 g | 9 g | 15 g | |
| Venusmuschel roh | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 77 | 5,9 g | 11,1 g | 0,9 g | |
| Venusmuschel tiefgefroren | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 77 | 5,9 g | 11,1 g | 0,9 g | |
| Verschiedene Traubenzucker | Süßwaren, Zucker, Bonbons, Schokolade, Brotaufstrich süß, Eis | 405 | 99,8 g | 0 g | 0 g | |
| Viereckhartkäse | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 384 | 0 g | 28,9 g | 30 g | |
| Viereckhartkäse mind. 45% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 384 | 0 g | 28,9 g | 30 g | |
| Vierkornbrot mit Butter Creme fraiche und Johannisbeerkonfitüre | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 283 | 38,5 g | 4,3 g | 12,3 g | |
| Vierkornbrot mit Butter Creme fraiche und Kirschkonfitüre | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 281 | 38,1 g | 4,3 g | 12,2 g | |
| Vierkornbrot mit Butter Creme fraiche und Stachelbeerkonfitüre | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 286 | 39,3 g | 4,2 g | 12,2 g | |
| Vierkornbrot mit Butter und Blauschimmelkäse | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 318 | 24,6 g | 12,5 g | 18,8 g | |
| Vierkornbrot mit Butter und Quark Halbfettstufe und Pflaumenkonfitüre | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 225 | 32,4 g | 7,1 g | 7,2 g | |
| Vitamin C - Ascorbinsäure | Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe | 307 | 0 g | 0 g | 0 g | |
| Vitamin-Mischungen | Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe | 155 | 0 g | 0 g | 0 g | |
| Vitamine | Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe | 155 | 0 g | 0 g | 0 g | |
| Vogelbeere /Eberesche | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 90 | 18 g | 1,5 g | 2 g | |
| Vogelbeere gegart | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 92 | 18 g | 1,6 g | 2,2 g | |
| Vogelbeere getrocknet | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 237 | 47,1 g | 3,9 g | 5,3 g | |
| Vogelbeere Konfitüre | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 289 | 69,7 g | 0,6 g | 0,7 g | |
| Vogelbeere Konserve abgetropft | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 114 | 23,3 g | 1,3 g | 1,7 g | |
| Vogelbeere Konserve, nicht abgetropft | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 105 | 23,5 g | 0,8 g | 1,1 g | |
| Vogelbeere Konzentrat | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 249 | 48 g | 4,5 g | 5,4 g | |
| Vogelbeere roh | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 90 | 18 g | 1,5 g | 2 g | |
| Vogelbeere tiefgefroren | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 94 | 18,6 g | 1,6 g | 2,1 g | |
| Vollkorn-Keksriegel umhüllt mit Milchschokolade | Süßwaren, Zucker, Bonbons, Schokolade, Brotaufstrich süß, Eis | 493 | 52,7 g | 9,9 g | 27 g | |
| Vollkornbackwaren | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 439 | 42 g | 14,9 g | 23,5 g | |
| Vollkornbackwaren mit Früchten | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 376 | 48,9 g | 8,2 g | 16,3 g | |
| Vollkornbackwaren mit Nüssen | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 491 | 38,2 g | 13 g | 32,1 g | |
| Vollkornbackwaren mit Soja | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 430 | 38,6 g | 18,1 g | 22,6 g | |
| Vollkornbackwaren mit Weizenkleie gezuckert | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 391 | 54,2 g | 8,5 g | 15,4 g | |
| Vollkornbrot | Brot und Kleingebäck | 198 | 38,8 g | 7,3 g | 1,2 g | |
| Vollkornbrot mit Aufstrich / Belag | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 323 | 29,9 g | 5,8 g | 20,1 g | |
| Vollkornbrot mit Brie 30% | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 220 | 24,2 g | 13,6 g | 7,5 g | |
| Vollkornbrot mit Brie 60% | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 259 | 24,2 g | 10,9 g | 13,2 g | |
| Vollkornbrot mit Butter | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 256 | 34,7 g | 6,6 g | 10 g | |
| Vollkornbrot mit Butter Creme fraiche und Brombeerkonfitüre | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 265 | 30,7 g | 4,6 g | 13,7 g | |
| Vollkornbrot mit Butter Quark Halbfettstufe und Pflaumenkonfitüre | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 180 | 32,1 g | 7,5 g | 2,1 g | |
| Vollkornbrot mit Butter und Bergkäse 45% | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 300 | 22,6 g | 14,4 g | 17 g | |
| Vollkornbrot mit Butter und Brie 20% | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 257 | 22,6 g | 12,7 g | 12,8 g | |
| Vollkornbrot mit Butter und Butterkäse | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 271 | 22,6 g | 11,9 g | 14,7 g |